Studier over C-Vitaminets Nedbrydning ved Tørring og Lagring af Vegetabilier
- Författare
- E. Ettrup Petersen
- (Summary in Danish and English, Afhandling (tekniske Dr.) - Danmarks tekniske Højskole, Copenhagen, Bibliography: p. 132-133)
- Genre
- theses, Avhandlingar
- Språk
- Danska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Schultz | 1946 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, København | 133 sidor. ill |